![深圳市德捷力低温技术有限公司](/uploads/image/20210520/198f92ae573eff5201db122a79894ebc.jpg)
在当下的生活中,人们对食品的新鲜度要求越来越高。尤其是在竹笋这一季节性蔬菜的保存上,传统的冷藏方法已难以满足市场的需求。此时,德捷力浸液式鲜冻机的出现,为竹笋保鲜带来了一场革命性的变革。
浸液式鲜冻机是一种新型的食品保鲜设备,它采用先进的液体速冻技术,能够在极短的时间内将竹笋等食品迅速降温至-18℃,从而达到保鲜的目的。这种技术相较于传统的冷藏方法,有着更加显著的优势。
浸液式鲜冻机能够最大程度地保留竹笋的营养成分和口感。由于速冻时间短,竹笋中的水分和营养成分得以更好地锁定,避免了传统冷藏方法中因长时间低温而造成的营养流失和口感变化。经过浸液式鲜冻机处理的竹笋,在合适的储存条件下,其保鲜期可以长达数月甚至更久。这无疑为竹笋的生产和销售带来了极大的便利。
浸液式鲜冻机还具有节能环保的特点。相比传统的冷藏方法,浸液式鲜冻机在制冷效率上可媲美与液氮,能够大大减少能源消耗。同时,由于使用食品级速冻液作为制冷剂,它在制冷过程中不会产生任何有害物质,对环境友好,还能重复使用。浸液式鲜冻机的应用不仅仅局限于竹笋这一单一品种。在实际应用中,它还可以用于保鲜其他季节性蔬菜和水果,如菠菜、草莓等。满足人们对新鲜食品的需求具有重大的意义。
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