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荔枝液氮速冻柜 保鲜,保质更实用

时间:2022-05-20 14:53:40 来源:

       荔枝为无患子科植物荔枝的果实,别名丹荔,丽枝。原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多.

 
       又到了新鲜的荔枝上市时间了,住在深圳的我们经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的.经过处理用来作冷饮或甜点。
       因为荔枝是一种极易变质的水果,吃的就是新鲜,荔枝买来后,如果不能马上进行食用的话,容易变味、变质,为了延长荔枝的食用期限,平常我们就需要将荔枝放在冰箱里面冷藏;如果是很长时间不吃的话,则可以将荔枝放在冰箱里面进行冷冻保存,这样可以最大程度的延长荔枝的食用期限。但对于荔技加工厂来说,“荔枝保鲜”仍是个难题。
       德捷力荔枝液氮速冻柜正好可以为荔技加工厂,解决这个难题,速冻柜是可以在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。液氮速冻柜采用液氮为冷却介质,最低温度可达-196摄氏度。现在市面上主要有单门液氮速冻柜,双门液氮速冻柜,四门液氮速冻柜,不同的款式速冻存量都是不一样的,功率也有区别。速冻设备使时由于降温速度很快,荔技内部形成的冰晶很小,不会使果内细胞破裂,可以极大限度地保留荔技的原汁原味及营养价值。
       近几年,我国速冻食品市场规模不断扩大,预计2024年中国速冻食品市场规模将达1986亿元。从目前速冻食品的综合情况来看,液氮速冻设备,液氮速冻柜在未来我国速冻食品会有十分广阔的发展空间.
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